驢奶和驢奶粉的區別

1、營養物質不一樣

鮮驢奶的營養成分是純天然的，直接擠出來的驢奶目前因無法滅菌處理，所以不能直接飲用。而驢奶粉是以鮮驢奶為原料，然後經過超高壓滅菌及先進的凍幹加工工藝，最大限度地保留驢奶的營養成分。

2、衞生安全不一樣

剛剛擠出來的鮮驢奶是沒有辦法滅菌處理的，有些人在衞生上難以接受。而驢奶粉一般都在製作的過程中經過超高壓滅菌的步驟，所以衞生方面得到了大大的改善。

3、吃法不一樣

鮮驢奶一般都要經過高温蒸煮消毒才可以喝，但驢奶加熱温度不能超過65度，一旦超過65度，驢奶的活性營養成分遭到破壞。而驢奶粉可以直接用温開水沖泡喝。且驢奶粉採用食品級鋁膜真空包裝，保存時間更長同時方便攜帶，隨時隨地可以盡情品飲。相比之下，喝驢奶粉會方便很多。