羊雜有營養
羊臉兒是屬於在羊的頭顱上臉頰的肉塊兒。而羊雜是屬於羊的內臟。
羊雜特別適合冬天食用,羊雜就是羊心、羊肺、羊肝還有羊腸、羊臉什麼的,因為羊都是會帶有腥味的,所以要想煮的好吃,一定不能忘記加些料酒胡椒什麼的去除腥味,胡椒放的夠多湯味才夠濃郁,羊雜才夠好吃呀