這個問題比較籠統。養山羊還是綿羊,要看養殖的目的、地理環境、產業環境等因素。
第一山羊和綿羊,各有用途。綿羊剪毛或產奶,山羊產肉或產奶。
第二,如果是產肉,以山羊為主,產毛那隻能養綿羊啦。南方養綿羊就不合適,因為天氣熱呀,還有南方沒有綿羊產業優勢呀。
第三如果產奶呢,那就要養奶山羊或者奶綿羊了。奶山羊,以關中奶山羊、嶗山奶山羊為佳,前提是奶山羊產奶,要有人去收購,所以要看產業環境了。奶山羊養殖在陝西、山東、雲南一帶都已經形成了一定的產業優勢,很有發展前景。