三到五年。
45度的西鳳酒是高度白酒，一般能放3到5年，但是像白酒這種東西其實是不會變質的，而且有些酒是越放的時間越長，味道也會越好的，這種白酒一般是沒有保質期的，但是並不意味着白酒的存放時間越長越好，普通香型的白酒五年之後，口味就會變淡。
白酒放置時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解，按現行國家標準也不合格。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兑過程中，添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放，否則，酒質會變得苦澀膩味。
個人認為45度西鳳酒存放十年是沒有問題的。前提是純糧食酒，做好密封工作，放置在乾燥通風陰涼處。45度的西鳳酒鳳香型比較醇厚，口感清冽，經過長期存放後酒質會更淡雅一些，口感會的。柔和一些，喝起來會很舒服
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