紅棗幹放了4年還能吃嗎

乾紅棗3年了不建議再食用。乾果類食品沒有特殊要求的保質期，鮮紅棗加工後一般是12個月的保質期，乾貨最多是36個月的保質期。但是乾貨存放時間越長，其營養價值通常隨之下降。

紅棗幹放了四年，如果沒有壞的話，還是可以吃的，因為紅棗沒有規定期限，只要它是乾的，而且沒有蟲注，沒有壞掉，是可以吃的，紅棗營養非常好，泡水喝，煮湯包包子等等，吃了對我們的身體非常有意義，有健康，當然如果是壞掉，老師解決堅決不能吃的，這個一定不能亂吃

通常是不可以吃的。正常情況下，新鮮紅棗保存良好，保存期在15天左右，若是紅棗加工製品，則以包裝袋上的保質期為準，通常在一年左右，而4年時間極大地超過正常食用期限，故不建儀食用。棗在存放4年後通常會導致營養物質流失，其營養大打折扣。