河蝦的別稱!杭州話稱蝦兒!蝦是字意,兒是杭州話特有的語氣詞!是生長在河裏吃螺螄長大的美味河鮮!江南一帶有河流和清水溪水中特有的!江南人喜歡做鹽水蝦、醉蝦、油瀑蝦等等下酒、佐飯!困其美味、香鮮是一種廣受江南人們喜愛的美食!一般這個季節盛產的帶仔蝦(母蝦)是最肥碩飽滿和美味的!
蝦兒杭州話什麼意思
在通常情況下,杭州話蝦兒的意思就是一般的河蝦。在不懷好意的情況下,則是對他人的的諷刺,嘲笑,調侃。如果某人膽小如鼠,畏首畏尾,就會被杭州人説成是蝦兒。