韭菜根在北方室外如何過冬

在冬天的時候，你不需要特別的去留意韭菜根，他不怕寒冷，第二年冬天他會自然地就長出韭菜了，如果你實在擔心你可以在韭菜根上面放一些棉被或者是草之類的給他保暖一下這樣的話，他第二年也能長出韭菜，其實韭菜根的生命力特別頑強，一般都不會出問題的。

韭菜根在北方室外如何過冬

韭菜根在北方室外過冬不會給凍死，因為人們在冬天來臨之前，該割的那茬韭菜就不能再割了，人們用這茬韭菜給韭菜根當棉被，防止韭菜根給凍壞，土壤呢，它比韭菜葉子還保暖，所以，韭菜根在韭菜葉和土壤的保護下，安全的越過了每年的冬天。

韭菜根在北方室外如何過冬

1、澆封凍水

一般來説，大概在12月份的時候澆封凍水，這樣韭菜過冬之後來年生長會更好，這一次澆水是不能少的。但是，時間一定要控制好，如果澆的太早，很快就蒸發掉了，就起不到作用，要是太晚，直接在土裏面結凍，就會引起韭菜死亡。

2、適當培土

在冬天的時候，可以給韭菜培土，這樣能保護韭菜的根部不受凍，還能疏鬆土壤，有利於根部的生長，最重要的一點是它能保護土壤的温度。冬天太冷，到了來年春天其實也很冷，培土是一個非常重要的工作。

3、蓋草

在寒潮來到的時候，可以適當地在韭菜上面蓋一些草，普通的稻草、秸稈就可以了，這樣可以很好地抵禦寒風。不過不要蓋得太多，以免影響到光照。等到寒潮過去之後，可以把這些草拿掉，要是有條件可以蓋地膜，效果會更加的好，這樣就可以讓韭菜更好的過冬。