石鯪,這種一般半斤多。大約有五兩,土鯪能長好幾斤。土鯪兩邊有幾塊藍色魚鱗。
石鯪是屬於雜食性魚類,葷素來者不拒。在自然水域,石鯪魚主要以水生昆蟲,和附屬在巖石上的微生物及藻類為食,還攝食淤泥中細碎的有機物質。