種地者都知道有些作物不能重茬，重茬後往往會出現植株發黃，葉片枯萎而死，初呈片狀或帶狀分佈，最多時全田有三分之二的植株有此現象。農民稱之為“地火龍”，造成作物減產。那麼，作物為什麼不能重茬呢又有哪些作物不能重茬簡要介紹如下。
南瓜與黃瓜不能重茬的原因
1，土壤元素含量失衡：我們知道植物生長，需要根系從土壤中吸大量營養元素，來維持生長髮育需要。而不同的作物對土壤中的元素有“喜好”，也就是對某一種或幾種元素需要的多，如果在一塊地上連續種植幾年同一作物，土壤中的某些元素被作物大量吸收而含量下降，最後就不能滿足對這些元素的需要，作物表現缺素症狀，出現上述植株枯死現象。正象農諺説的“瓜見瓜，永不發（苗），豆見豆必定瘦（弱小）”。
2，病蟲發生重：不同作物所發生的病蟲也不同，如連續幾年種同一種作物，作物的病菌孢子和蟲的卵和幼蟲積累的量也就多，為下年大發生，提供了較多蟲源基數，這就是重茬作物病害多的直接原因。例如種生薑最怕重茬，因姜瘟病的傳播主要是土壤帶病，輪作就會減少因土壤傳病的危險。
3，根系的自毒作用：根系在土壤生長吸收營養元素過程中，會分泌一些有毒物質，留存在土壤中，這些物質對作物本身生長有抑制作物，幾年積累下來，從而造成所種作物生長不佳，產量不高，品質下降低。人們常説重茬瓜不甜就是這個道理。
哪些作物不能連作重茬
豆類
黃豆、豌豆、豆角、綠豆、小豆，蠶豆、紅豆、菜豆等。
瓜類
西瓜、黃瓜、南瓜、甜瓜、絲瓜、西葫蘆、冬瓜等。
根莖類
洋葱、大蒜、大葱、芹菜、馬鈴薯、萵筍、苔乾等。
葉菜類
大白菜、甘藍、生菜、油麥等。
茄果類
辣椒、蕃茄、茄子、甜椒等。
油料作物
芝麻、油菜，花生等。
可以重茬的作物
小麥、玉米、水稻、大麥、青稞、高粱、穀子、甘蔗、棉花、油菜、蘆筍、韭菜、薺菜等
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