高州油麥菜種植方法

1、春播：1-3月棚內育苗，標準棚築2畦，中間開1條溝，深翻築畦，澆足底水，種子撒播畦內，覆蓋籽泥，以蓋沒種子為度，平鋪塑料薄膜，一般10-15天出苗，逢陰雨低温時間出苗更長些。齊苗後揭除地膜，通風換氣，白天要防高温傷苗，晚上防凍害。

2.夏播：4-6月露地育苗，選擇高勢地，2米連溝，深翻施腐熟廄肥，築畦整平。浸種3小時，待種子晾乾後播種。育苗牀澆足底水，將種子散播在畦面上，並蓋好籽泥，澆足水，如遇高温乾旱，畦上覆蓋遮陽網，齊苗後早晚揭網，苗牀肥水要適中，不宜過幹。

3.秋播：7-9月棚內育苗，油麥菜育苗要浸種催芽，方法是將種子用紗布包好後浸水3-4小時，然後取出放入冰箱冷藏室內10-15小時，有75%出芽即可播種。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗後注意土壤墒情，不宜過幹過濕並及時拔除雜草，確保排水通暢。

麥菜的種植技術

1.整地做畦：油麥菜定植前畝施腐熟有機肥3500-4000公斤、磷肥20-25公斤、氮肥40-50公斤、鉀肥10-15公斤，畦寬1-1.5米，株行距10×10-15釐米，畝植4-5萬株。

2.中耕除草：油麥菜定植緩苗後，結合澆水追施1-2次少量的速效氮肥，一般每畝施尿素或硫酸銨5公斤，以促使植株生長髮棵，以後要經常保持土壤濕潤並及時中耕除草。

3.適時扣棚：油麥菜是速生葉菜，適宜的生長温度為18-25℃，當夜温低於12℃時要扣棚，扣棚後要及時調節棚温和棚內的相對濕度，一般棚內相對温度以小於90%為宜。

4.合理追肥：油麥菜栽培中應保持清潔衞生，生長前期和中期使用0.3%磷酸二氫鉀、尿素溶液進行葉面噴施3-4次。整個生長期追肥2-3次，每畝施尿素5-10公斤或硫酸銨10公斤。

5.病蟲防治：油麥菜的蟲害主要是蚜蟲，可用40%樂果乳油800倍液噴施。病害主要是霜黴病和軟腐病，分別用70%代森錳鋅可濕性粉劑300-500倍液和0.02%農用鏈黴素噴霧防治。

6.適時採收：油麥菜的葉片數達到30-34片、株高45-48釐米、開展度60-69釐米時，可以在距地面2-3釐米進行一次性採收，採收後除去老葉、病葉，及時供應冬季市場。

一、整地

油麥菜適應能力較強，對土壤的要求並不嚴格，一般土壤都是可以種植的。但在種植之前的話是要施基肥的，然後要進行翻耕，一定要翻的比較深，這樣可以增加土壤的肥力，油麥菜才能生長更好。以傳統肥為主，另外的話再搭配一些尿素和一些其他肥料。

二、播種

油麥菜本是收季節影響的蔬菜，但隨着現在農業技術的發展，油麥菜基本上四季都是可以種植。通常應季油麥菜種植時間是在四月中下旬還有九月份的時候。如果是在冬天，大棚油麥菜種植就很重要了。

在播種之前先要記得澆水，讓土壤有一定的濕潤度，然後把種子撒上去。接着再蓋一層土在上面，如果種植的時間是在冬天比較冷的話，可以再蓋一層膜，這樣油麥菜出芽更快，等到小苗長出來之後就可以把膜拿掉。

高州油麥菜的種植方法其實是非常簡單的，我們只要在春季的時候撒上油麥菜的種子，然後等到出苗以後給他施加一些肥料，讓它長得更大，一般情況下，三個月不到就可以採摘了