當然是牛蛙。牛蛙是我國從國外引進的品種,近幾年隨着人工養殖,市場需求很大。牛蛙喜歡生活在江河,湖泊,水田裏,愛吃小魚,小蝦,昆蟲之類的。食量大,不愛運動。長的快,肉質又多。是很受大家喜愛的蛙種。通常一隻牛蛙能長半斤左右,二,三隻就能炒一大盤。牛蛙肉質鮮美,營養豐富,老人,小孩,孕婦吃了對身體有好處。