不鏽鋼乾燒變色有毒嗎

不鏽鋼乾燒變紅沒有毒。

因為不鏽鋼本身就是用高温煅燒製成的，基本上沒到熔點是不會影響其穩定性的，如果在鍋內出現了一些物質，基本上都是氧化反應造成的，只需要清理乾淨即可。 如果幹燒了之後不鏽鋼鍋內有污漬用清水難以洗掉，用西紅柿加清水煮沸，靜置之後擦除，或者也可以直接在裏面倒入白醋和清水煮沸，同樣具有很強的去污效果，這樣就讓不鏽鋼鍋繼續使用。