金殼螂又叫金龜子，是可以食用的。
金殼螂能吃。它是一種害蟲，主要危害的農作物是甘蔗，也會咬食玉米、高粱等。若想捕捉食用，可以選在傍晚時分捕捉，這時候金龜子剛從土裏鑽出來，還沒有開始進食，也沒有沾染其他髒東西，捕捉食用既可以滿足口腹，又能減少對莊稼的傷害。金殼螂是鞘翅目金龜總科的通稱。其幼蟲是主要地下害蟲之一，危害嚴重，常將植物的幼苗咬斷，導致枯黃死亡。多種成蟲又是農作物、林木、果樹的大害蟲
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