平菇發黴了肯定不能用了。
平菇是一種食用菌,味道鮮美非常好吃。平菇一般是曬乾後出售的,買回來吃之前要進行泡發,用來煲湯和炒菜都很不錯。如果幹平菇因為受潮保存不好而發黴了,這樣的平菇就不能吃了,發黴的平菇含有毒素,吃了對身體健康非常有害處。