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發表於:2024-02-01
東北野生的平茹生長地方分佈很廣,它不生長在樹上,它只生長在腐爛的各種樹根周圍,一簇簇的,還有在半腐爛的各種樹樁上都會寄生,在河道兩側的荒䓍地裏,在溝渠邊上都有它的存在,它最喜歡生長在有...
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發表於:2024-03-16
我們平時採購回來的平菇,常温下放一夜是能吃的,因為要看你的平菇是否水分過大,要水分過大,放置一夜也是能吃的,放2至3天就不能吃了,發黑發黴了水分小放2至3天都能吃的可以的!平菇買回後,即使不...
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發表於:2024-02-04
能吃:平菇焯水存放在陰涼通風或者冰箱冷藏中,只是隔了一夜的情況下不容易變壞。第二天可以繼續吃,並不會引起不良反應,只是口感可能會變差...
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發表於:2024-02-24
1、豬肉切成片,用醬油、料酒、胡椒粉抓勻,醃製5分鐘。2、青椒、紅椒切菱形片。3、葱薑蒜切片。4、平菇洗淨,斜切成大片。5、鍋燒熱,放入肉片。6、把肉片滑散,炒至變色。7、加入葱薑蒜炒香。...
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發表於:2024-02-04
要焯水。平菇等食用菌都含有很多的鮮味物質及水溶性維生素,焯水易導致這些營養成分和鮮味物質流失,這是焯水不可避免的。但是,我們還是建議焯水。這是從食品安全的角度考慮的,來説平菇等食...
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發表於:2024-02-06
平菇煮湯需先將其洗乾淨,撕成小片,用中火煮開至水沸騰,3-5分鐘後即可加入少許生抽、葱花、生薑、大蒜、食鹽、雞精調味,一分鐘後就可以出鍋。平菇不僅可以煮湯,也常被用來炒成家常菜,清炒的...
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發表於:2024-04-07
視情況而定。1.部分蘑菇,本身表面會有一層滑滑、粘粘的物質,是正常情況,這類蘑菇是可以吃的。2.但是如果蘑菇買回來本身表面是比較乾爽的,放久了或者存放不當出現了表面發粘很滑的情況,則可...
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發表於:2024-03-20
1、蘑菇與平菇不是同一類。2、形態特徵不同:深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片。蘑菇菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,菌絲互相綴合形成密集的羣體。3、生長習性不同,平菇冬春季生...
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發表於:2024-04-04
養殖平菇用各種鋸末都可以。其基本配方是:木屑200千克,麥麩50千克,豆餅粉5千克,石灰粉15千克,石膏粉5千克,複合肥(N、P、K各15%~18%)5千克,三維精素(拌料型)120克。木屑加入10千克石灰粉先行發酵,...
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發表於:2024-03-31
食材:平菇200g,雞蛋一個,麪粉一勺,澱粉一勺。做法:1準備食材,平菇撕成小朵,放一勺鹽,在清水中浸泡10分鐘,洗淨並擠幹水分。2調麪糊:碗中放一勺麪粉,一勺玉米澱粉,適量的鹽,一勺五香粉,打入一個雞蛋,放...
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發表於:2024-04-09
不能,因為平菇黃了水分就少,裏面的營養成分流失嚴重,吃起來會把嘴巴弄苦澀的,還會有臭臭的味道,吃了影響肚子不舒服最好就不吃它了。平菇發黃有很多種原因。首先是採摘下來的平菇。放置時間...
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發表於:2024-04-07
繁殖方法為孢子繁殖。養菌管理:白玉菇菌絲生長旺盛,發菌較快,對環境要求較高。菌種定植期温度控制在22~24℃,菌絲生長期温度控制在20~22℃,空氣相對濕度60%,室內無垃圾死角,雜菌及時清理,每週用...
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發表於:2024-03-13
平菇有一股酸味就是變質了,不吃再食用了,沒有變質的平菇炒熟後的味道是鮮美的,囗感昰爽滑的感覺,吃在嘴裏肉肉的,營養非常豐富。...
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發表於:2024-04-10
主料:番茄200g,平菇200g,雞蛋50g。輔料:油適量,鹽2g,花椒2個,姜2片,大蒜適量,葱適量,味精適量。步驟1、雞蛋打入碗中,加少許鹽。2、攪拌勻。3、準備材料。4、鍋中起油。5、油温起加入番茄,姜,蒜炒香...
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發表於:2024-02-02
食材:綠豆芽200克,水發海米50克,韭菜50克,豬肉80克,豬油、鹽、花椒水、葱薑末、味精、澱粉各適量做法1、將豬肉切絲,韭菜洗淨切3.3釐米長段,海米大的片開2、坐勺,加油燒熱,用葱、薑末熗鍋,放入肉...
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發表於:2024-02-06
不宜久放1、新鮮平菇在冰箱裏不宜久放。平菇本就是菌類,其的生存週期不長,差不多就是“朝生夕逝”,雖説品種不同,保存時間長度有變化,但總的來説不會很長,也就2~3天。2、冷藏只是能減弱蔬果...
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發表於:2024-03-07
像平菇一樣但是脆的是秀珍菇。秀珍菇是平菇的一種,在分類學上屬於真菌門、擔子菌綱、傘菌目、側耳科、側耳屬。它的名稱來源於台灣,是一種很受歡迎的鳳尾菇。秀珍菇也叫做袖珍菇、小平菇...
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發表於:2024-04-10
主料:平菇200g豬肉200g輔料:葱1根清水1000ml生粉1茶匙鹽2茶匙葡萄籽油2湯匙蒜3粒—烹飪步驟—1·平菇洗淨用手撕成小塊,瀝乾水份,葱切成葱花,蒜拍扁待用。2·裏脊片切片,放入生粉、1茶匙鹽...
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發表於:2024-03-17
豆腐燒平菇將平洗淨後撕成小長條,豆腐洗淨切成塊,鍋中放適量油燒熱,放入平菇大火翻炒,加入適量開水,放入豆腐煮一會兒,再放入鹽、雞精調味,撒上葱花即可。炒平菇搭配配菜蒜苗原料more蒜苗(適...
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發表於:2024-03-13
處理方法:降低菇房温度和濕度,加大通風量,並用草木灰覆壓黴菌處,防止黴菌孢子飛揚傳播。先用3%的來蘇兒溶液或3%的甲醛溶液室內噴薰,再用1%的高錳酸鉀溶液清洗黴菌處。在黴菌處撒上高錳酸鉀...
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發表於:2024-02-24
平菇,也稱鮮磨,平菇有許多烹調方法,今天這裏講下用微波爐烤,首先買五百克平菇,洗淨,控水,用於撕成不太細的小條,然後放入盆中加入少許鹽,放置十分鐘,十分鐘後用手擠壓出水份,後分別放入鹽,少許糖,一...
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發表於:2024-03-21
一般一畝地平菇投入大約在4-5萬元左右。1畝地則可收穫5萬斤左右的平菇,大棚種植平菇還是很不錯的,大棚種植平菇成本低方便管理,根據栽培原料不同成本也不同,棉籽殼價格較高,但是產量也高,栽...
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發表於:2024-03-01
在晚秋就應開始裝袋接種栽培平菇,到氣温下降變冷時就能發好半袋菌絲。將這樣的菌袋進行保温栽培,菌袋可以很快發滿菌絲。沒有提前裝袋接種栽培的,可以一次性加温發菌。氣温降低後將發好半...
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發表於:2024-02-04
可以。花生殼本身的營養要比稻草的營養還要高。用花生殼栽平菇,比用稻草栽培經濟效益可提高10%~20%。選用優質無污染的花生殼,粉碎,並曝曬2天~3天。0。配比比例花生殼90%,麥皮或米糠8%石灰...
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發表於:2024-03-04
瓶菇。平菇是側耳科側耳屬真菌。子實體叢生或疊生,菌蓋呈覆瓦狀叢生,扇狀、貝殼狀、不規則的漏斗狀。菌蓋肉質肥厚柔軟。菌蓋表面顏色受光線的影響而變化,光強色深,光弱色淺。菌褶白色,長短...