乘坐高鐵是不可以帶水果刀的，但是可以帶小孩兒的削鉛筆的鉛筆刀，建議乘客最好不要帶這些危險品，個人或者大家都是一個安全保證。
不可以帶水果刀。
3cm以上小刀不能帶上高鐵。除管制刀具以外，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、水果刀、屠宰刀、斧子、鑿子、鐵釺、警棍等利器、鈍器，以及射釘槍、催淚槍
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