發貨盤表即是商品盤存表，亦稱“商品盤點表”。
發貨盤表是企業對庫存商品進行定期或不定期盤點時，所填制的反映庫存商品數量與質量情況的一種原始憑證，用於做賬。
發盤是指發盤人向受盤人就某項商品的買賣及各項交易條件提出訂立合同的建議.發盤不只是講價格，必須提出主要交易條件.
還盤是指受盤人收到發盤後，對其中的某個或某些交易條件，不能完全接受，針對該項發盤而提出不同內容的反意見
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