5度。
1、幼蛙
適宜幼蛙的生長温度為25-30℃。温度高於30℃或低於12℃牛知蛙即感到不適,食慾減退,生長停止,嚴重的甚至死亡。
2、越冬温度
冬天牛蛙養殖區能夠控制在10~15度的範圍之內,是最適合牛蛙生長的,同時池塘當中的水温也要保持在5度以上10度以下。若是可以將水温保持在25度左右,甚至能夠將牛蛙本該冬眠的時期變成它生長好時機。