温度變高
温度變高 榴蓮千層的保存和運輸都需要保持低温,一般快遞或郵寄的榴蓮千層,都會放入冰袋來保鮮,但置於常温後一段時間,榴蓮就會有水珠冒出的現象,這是温度變高導致水蒸氣凝結的結果,要儘快食用,以免榴蓮變質。