在巴西餐館用餐使用的餐具有刀、叉、勺、盤、杯、碟等。
餐具放在即將就餐的客人面前,叉子放在餐盤的左邊,刀放在餐盤的右邊,勺擺在刀子的右邊。刀叉的數目要與菜的道數相同。使用刀叉由外及裏。吃麪包不使用刀叉,用手掰就可以了。
餐具主要是刀、叉、勺子
巴西的餐飲主要是歐式西餐。
酒:飲而不醉,醉酒被視為粗魯的表現。
菜:辣的多,要有心理準備。
用餐過程:每道菜吃完,侍者都會將盤與刀叉取走,換新的,然後再上下一道菜。
左手叉右手刀,切小塊食用。不要直接用手拿食物,可以隔着餐巾。
吃完餐,將餐具平放盤中。他們不吃牛油點心。
其它忌諱:巴西信天主教,忌諱13這個數字。不喜歡紫色,送禮不送手帕,同時,不要向巴西人作OK的手勢。