米里放花椒可以防止長蟲子,花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊香味,有驅蟲作用。
具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內,加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放入花椒水中濕透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。
另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,就可以了