馬蜂泡酒一年不要把馬蜂撈出來,馬蜂,又稱為“螞蜂”、“胡蜂”或“黃蜂”。體大身長毒性也大,膜翅目內除蜜蜂類及螞蟻類之外的能螫刺的昆蟲。是一種分佈廣泛、種類繁多、飛翔迅速的昆蟲。屬膜翅目之胡蜂科,雌蜂身上有一根有力的長螫針,在遇到攻擊或不友善干擾時。