梨子泡酒並不用把梨子撈出來,需要做的是把梨子放在酒裏邊浸泡的時候,要在它的表皮劃幾道口子,讓梨子裏邊的糖分充分留出來,如果梨子泡的時間久了,顏色發黃,那麼説明它裏面的糖分也全部出來了,我們可以把他撈出來,這時候不會影響酒的口感