智能零食櫃的原理為閲讀器與標籤之間進行非接觸式的數據通信,達到識別目標的目的。簡單來説就是閲讀器將商品信息寫入到一個標籤當中,然後把標籤粘貼在商品上面,用户在購買的時候售貨櫃就能通過哪一個標籤消失了來判定用户購買了哪個商品。