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  • 夾沙肉最正宗的做法
    發表於:2024-04-04
    豬肥膘肉500克,洗沙75克,玫瑰25克,糯米100克,紅糖50克,豬油50克,白糖25克。夾沙肉的做法詳細步驟豬肉刮洗乾淨,入鍋煮至剛熟撈出晾冷,用刀切成長約8釐米、寬4.5釐米、厚0.7釐米的片(16片),再將肉...
  • 夾沙肉清真做法
    發表於:2024-01-17
    主料:羊肉(500克)紅豆沙(200克)輔料:糯米(100克)核桃(150克)蘋果脯(100克)調料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)製作工藝1、羊肉摘淨毛,洗淨,入湯鍋中煮至七成熟取出,趁熱在肉皮上抹上蜂...
  • 夾沙肉豆沙正宗做法
    發表於:2024-01-06
    你好,很高興為你解答!主料五花肉500克輔料糯米半碗,豆沙100克,白糖20克,豬肉1勺,蜂蜜1小勺,醬油2勺,水適量製作方法1、準備好五花肉(分層三層以上為好)2、鍋中加水,將豬肉放入,煮至斷生後撈出3、...
  • 蘭州夾沙肉正宗做法
    發表於:2024-03-14
    用料:糯米500g,五花肉200g,白糖30g,紅豆沙100g,姜1塊,葱1段,紅棗3個,枸杞15粒。做法:1、糯米浸泡12小時,五花肉加入葱段和薑片煮至熟透,上鍋燒開水,倒入糯米,攪拌一下,煮至糯米5成熟。2、撈出瀝乾湯...
  • 夾沙肉炒料正宗做法四川
    發表於:2024-01-19
    用料:一線五花肉(偏肥的那種)300克糯米150克紅糖按個人喜好紅豆沙適量夾沙肉炒料的正宗做法步驟:步驟1紅豆提前一晚泡發,倒入電壓力鍋(電飯鍋、高壓鍋、普通鍋都可以,煮豆子的時間長短不同...
  • 四川夾沙肉的夾心做法
    發表於:2023-12-30
    1、材料:五花肉250克、紅豆沙500克、糯米250克、紅棗適量、枸杞少許、紅糖適量、老抽少許。2、糯米提前半天洗淨,泡上,可以將枸杞、紅棗也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。再將糯米瀝好,...
  • 紅燒夾沙肉做法
    發表於:2024-01-17
    食材五花肉(500克)糯米(100克)芝麻(20克)核桃(30克)陳皮(5克)糖(100克)花生(50克)白油(18克)步驟1、五花肉切成條放入鍋中煮出髒水,把髒水倒掉,灌入乾淨水煮到沒沫子,煮到皮能用筷子扎透的程度。步驟2、隨...
  • 夾沙肉的餡料怎麼炒
    發表於:2024-02-03
    用料:豬保肋肉適量、豆沙適量、大糯米適量、白糖適量、紅糖適量、醬油適量,化豬油適量。1/將豬肉去毛、整理好後煮熟。2/撈出趁熱在肉皮上抹上醬油和紅糖上色,晾涼。3/將糯米煮成糯米飯4/...
  • 油炸夾沙肉的做法
    發表於:2024-04-10
    【主食材清單】新鮮帶皮五花肉500g。【配料】熟糯米飯、豆沙各200g,核桃仁、蜜餞各100g。【調料】白糖100g,老抽少量,蜂蜜、玫瑰醬各10g,高度白酒10ml,薑片10g,熟菜籽油適量。【烹飪法法及步...
  • 夾沙肉的沙餡怎麼做
    發表於:2024-04-07
    糯米提前一晚上泡好,泡到米心沒有白點即可,如果時間來不及,加水煮至斷生也行用家庭絞肉機把冰糖、葡萄乾、核桃、紅豆沙全部放一起打碎,就可以用做餡,準備老抽醬油和紅糖:紅糖用一點温開水化...
  • 夾沙肉做法貴州
    發表於:2023-12-30
    1、用料:豬保肋肉或肥膘肉、豆沙、大糯米、白糖、紅糖、醬油,化豬油各適量。2、將豬肉去毛、整理好後煮熟。3、撈出趁熱在肉皮上抹上醬油和紅糖上色,晾涼。4、將糯米煮成糯米飯。5、炒鍋...
  • 正宗夾沙肉裏面夾的是什麼餡料
    發表於:2023-12-30
    是豆沙餡原料:豬油、紅豆、黑芝麻、核桃仁碎、花生、米麪、白糖、五花肉、紅糖做法:1、在鍋內倒入豬油,當燒至五成熱時,放入壓軟的紅豆炒出沙2、隨後放入黑芝麻、核桃仁碎、花生碎煸炒出香...
  • 豬肉夾沙正宗做法
    發表於:2024-03-25
    1、五花肉放入鍋中,加葱姜,料酒煮十五分鐘,時間也要看自家肉的大小2、糯米泡二小時放入鍋中煮五分鐘後撈出瀝乾備用3、紅豆提前一晚泡好,放入壓力鍋中煮爛壓碎4、鍋內放適量油,小火炒化白紅...
  • 夾沙蒸肉的做法
    發表於:2024-01-21
    1、將豬肉去毛、整理好後煮熟。2、撈出趁熱在肉皮上抹上醬油和紅糖上色,晾涼。3、將糯米煮成糯米飯(軟稍依自己的喜好而定)。4、炒鍋中放適量化豬油燒到五成熱,下糯米飯翻炒幾分鐘,放糖續炒...
  • 瘦肉可以做夾沙肉嗎
    發表於:2024-04-10
    不可以做夾沙肉,瘦肉做不好吃做法1、一斤糯米,單獨用做肉末加沙子,可以用四五份。2、糯米洗淨放在一邊,瀝乾水分,加兩倍的水浸泡半天。想用的時候,提前十分鐘拿起來,把水排幹。3、同時在鍋中...
  • 夾沙肉餡的家常做法
    發表於:2024-03-19
    步驟1豬肉刮洗乾淨,入鍋煮至剛熟撈出晾冷步驟2用刀切成長約8釐米、寬4.5釐米、厚0.7釐米的片(16片),再將肉片逢中片一刀,使成皮相連的兩張薄片步驟3鍋內放紅糖炒化,加豬油炒勻,加紅豆沙搗勻步...
  • 重慶的夾沙肉是怎樣做的
    發表於:2023-12-30
    主要材料:五花肉500克紅豆沙200克輔料:糯米100剋核桃150克蘋果脯100克調料:白砂糖50克蜂蜜10克菜籽油60克準備好材料後,我們就可以開始製作了。1、豬肉摘淨毛,洗淨,入湯鍋中煮至七成熟取出,趁...
  • 夾燒肉的豆沙怎麼做
    發表於:2024-03-31
    紅豆洗乾淨,加水用電壓力鍋煮半小時。煮完必須立刻拿料理機打碎,越細膩越好倒入不粘炒鍋份次加油加糖。鍋內放紅糖炒化,大火一直不停炒半小時左右鍋洗沙、豬油炒勻,加玫瑰搗勻。然後將餡塞...
  • 正宗|夾沙肉餡的做法
    發表於:2024-04-08
    主料:豬肋條肉(五花肉)(500克)紅豆沙(200克)輔料:糯米(100克)核桃(150克)蘋果脯(100克)調料:白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)製作1、豬肉摘淨毛,洗淨,入湯鍋中煮至七成熟取出,趁熱在肉皮上...
  • 自制夾沙肉餡
    發表於:2024-04-07
    (1)選用豬肉250克煮熟,切成薄片,在肉片的一面均勻地撒上少許麪粉。每兩片中夾棗泥一層,做成夾沙肉。(2)用清水加雞蛋,麪粉,濕澱粉調勻,將夾沙肉一塊一塊的平推在盤內,淋上調芡汁,使其兩面掛一薄糊...
  • 夾沙羊肉
    發表於:2024-01-19
    原料:熟羊肉、夾沙、羊肉湯、青蘿蔔、土豆粉條、鹽、胡椒粉、雞精、葱花、香菜。做法步驟:第1步、鍋中加入適量羊肉湯,如果湯太肥,可摻入少許白開水。第2步、放少許胡椒粉。第3步、用冷水...
  • 豆沙夾肉的做法
    發表於:2024-03-02
    主料:肥膘肉250克紅豆沙400克輔料:澱粉(蠶豆)50克小麥麪粉50克紅綠絲10克雞蛋150克調料:白砂糖50克香油30克豬油(煉製)50克各適量製作工藝夾沙甜肉1、將豬肥膘肉放在沸水中煮至七成熟,撈出晾...
  • 夾沙肉餡咋做
    發表於:2023-12-30
    原料:豬肥膘肉500克。洗沙75克、玫瑰25克、糯米100克。紅糖50克、豬油50克、白糖25克。&nbsp製作過程:&nbsp豬肉刮洗乾淨,入鍋煮至剛熟撈出晾冷,用刀切成長約8釐米、寬4。5釐米、厚0。7...
  • 肉夾膜和肉夾饃區別
    發表於:2024-03-03
    沒有肉夾膜的説法,是“肉夾饃”的誤寫。肉夾饃,是一種食品,是古漢語“肉夾與饃”的簡稱,是西北地區廣受歡迎的小吃,以陝西地區的“辣汁肉夾饃”和寧夏的“羊肉肉夾饃”為代表。肉夾膜和肉夾...
  • 做夾沙肉用什麼餡料好吃
    發表於:2023-12-30
    用料:糯米500g,五花肉200g,白糖30g,紅豆沙100g,姜1塊,葱1段,紅棗3個,枸杞15粒。做法:1、糯米浸泡12小時,五花肉加入葱段和薑片煮至熟透,上鍋燒開水,倒入糯米,攪拌一下,煮至糯米5成熟。2、撈出瀝乾湯...