除非是老闆自己是廚師可以炒菜,不然不可能不請廚師,因為廚師是靠炒菜技術吃飯,講就火候油温翻鍋技巧和菜品顏色把關。
而不像工廠流水線一樣只要買台機器設置下就可以出成品,所以開外賣炒菜店除非是老闆也是做廚師的可以不用請人,不然不請廚師開外賣炒菜店是做不起來生意的!