牡蠣和海虹哪個好

牡蠣和海虹比，我覺得還是海虹好。

海虹也叫貽貝，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，後端寬廣而圓。一般殼長6～8釐米，殼長小於殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面紫黑色，具有光澤，生長紋細密而明顯，自頂部起呈環形生長。

牡蠣和海虹哪個好

兩者的營養差不多，但是海虹要便宜一些。

兩者雖然都是貝類，但是還是有區別的.首先顏色不一樣，海虹是紫黑色的，而牡蠣是青白色的.二形狀不一樣，牡蠣是扁的呈片狀，而牡蠣是扁圓型，象蜆子.三味道不一樣，牡蠣非常鮮美，而海虹則沒有怎麼大的鮮味.海虹，學名貽貝，肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸，由於海虹具有很高的營養價值，被人們稱為“海中雞蛋”。

海蠣子，俗稱蠔，別名蠣黃、牡蠣。貝類動物，瓣鰓綱，牡蠣科。海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。海蠣子中還含有海洋生物特有的多種活性物質及多種氨基酸。

牡蠣和海虹哪個好

牡蠣的價格是海虹的2-5倍，牡蠣味道比海虹鮮度高，牡蠣的營養價值和藥用價值都高於海虹，綜合比較牡蠣比海虹好很多。