如果您喜歡稀稠的，可以多放一些水，水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好，是5杯水對比一杯米就對了。
居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
如果家裏沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。
比如：煮米飯一般是將中指探進水裏，以一個指關節高度為標準。水平線剛好到第一個指關節最好(以米的平面為底，不是鍋底哦!)
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