可以的,不鏽鋼鍋變色是因為在使用中經過高温後產生的氧化反應,一般為彩色,只要用家裏常用的洗碗金屬絲球,用力擦磨幾遍,再用充足的清水刷洗乾淨就行了,而且不鏽鋼鍋在用過一段時間後,不鏽鋼外表會起一層霧狀物,使炊餐具外表發暗。