如何品鑑一款紅茶

從三個方面進行品鑑:

1、茶形，品質好的紅茶條索緊結完整，色澤烏黑油潤，品質差的條索粗鬆，色澤雜亂

2、茶香，品質好的紅茶沖泡後香氣馥郁無異雜味，品質差的沖泡後香氣較為淡薄

3、茶湯，品質好的紅茶沖泡後茶湯清澈透亮不渾濁，品質差的沖泡後茶湯渾濁暗沉。