張裕金獎白蘭地採用的是白玉霓和白福爾葡萄品種釀造 。張裕金獎白蘭地是一款以葡萄為釀酒原料的蒸餾烈性酒。葡萄經過榨汁、去皮、去核、發酵和蒸餾等各種工序,最終得出的酒體色澤金黃透亮,氣味高雅,有濃郁的果香和花香,口感甘醇,餘香悠長。