水果直冷好。我們首選應該是直冷式的水果保鮮櫃。同時我們可以儘量選擇國產的,比如海爾之類的知名品牌的產品。水果作為一種生鮮食品,如果保存在風冷保鮮櫃當中,容易產生表皮發皺以及水分流失等現象。而直冷式的保鮮櫃子可以避免這種現象的發生,所以我們儘量的首選直冷式的保鮮櫃。