-
發表於:2024-01-10
蝦爬子哪回家不用放到水裏因為我們不具備養殖海里蝦爬子的水,他是需要鹹水海水的,我們只有淡水,所以放到塑料袋裏邊,等到要用的時候直接洗乾淨,然後烹飪就行了,如果是吃白灼的,直接放到開水裏...
-
發表於:2024-01-20
最好還是趁新鮮吃,活的和死的味道差很多,而且海鮮死後細菌繁殖很快,如果實在是買太多吃不完就一次性蒸熟後冷凍保存,下次吃的時候可以解凍後椒鹽或者辣炒。蝦爬子洗淨,剪去尾刺整蝦切成3-4...
-
發表於:2024-01-28
用料爬爬蝦適量椒鹽 適量料酒 適量葱 適量姜 適量蒜 適量小米辣 適量小尖椒 適量幹辣椒 適量幹澱粉 適量椒鹽爬爬蝦...
-
發表於:2024-01-07
主料:蝦爬子(一斤)調料:小葱(一根)、蒜蓉(半顆)、椒鹽粉(一勺)、料酒(一勺)做法:1、蝦爬子洗乾淨,瀝乾水分。鍋裏坐油,燒七八成熱時,倒入蝦爬子。因為還是有水分,所以為避免噴得到處都是,可以...
-
發表於:2024-02-05
海鮮是最好做的菜了不需放任何佐料一定要堅持他的原滋味才好把蝦爬子洗潔淨放在鍋裏少放點鹽和水就去看電視十分鐘就能吃到甘旨了假如常常這樣吃感覺沒新意那我像你引薦滷蝦爬子質料活...
-
發表於:2019-11-20
蝦爬子,這也是蝦的一種,有時候感覺還是不那麼好剝出來的,那麼這個蝦爬子怎麼做好吃?蝦爬子蒸好還是煮好?蝦爬子怎麼做好吃蝦爬子,就是我們常説的皮皮蝦,蝦爬子蒸好還是煮好呢,不少人覺得保持其...
-
發表於:2024-01-29
1、水養法,這是最簡單的一種方法,用蝦箱或者蝦袋加個電泵,再將皮皮蝦放置其中就可以了,這種方法保存不會很理想,皮皮蝦會在水中游動,消耗很多體力,會大大減低其活動能力。2、冰箱冷藏法,這是比...
-
發表於:2024-02-04
用料:大頭菜1個粉絲1小把皮皮蝦5只  蝦爬子炒大頭菜粉絲的做法步驟:步驟1 大頭菜切成絲狀,清洗後瀝乾。步驟2 蝦去蝦線,去殼,切成小段步驟3 粉絲,提前用熱水煮開。步...
-
發表於:2024-02-03
大蝦和蝦爬子煮8分鐘即可煮熟。其實,大蝦和爬蝦最好的食用方法是可以採用清蒸的方法,清蒸爬蝦的做法是最簡單的,而且蝦類的味道是比較香甜的,將蝦類處理乾淨之後,加入適當的蒜蓉以及生薑就...
-
發表於:2024-01-12
你好,很高興為你解答!答案是好吃。趴蝦又名蝦趴子,蝦姑,俗稱蝦爬子、螳螂蝦、蝦彈拔等。隸屬於節肢動物門、甲殼綱、口足目、蝦姑科,食用起來味道鮮美,肉質鮮嫩,但甲殼堅硬。它屬於穴居類動物...
-
發表於:2024-03-19
叉爬子就是紅樓夢中劉姥姥口裏的筷。因為它是用來吃飯的用具。農人吃飯不會象朱門大户的斯文。就是向嘴巴里爬啦。叉字也很形象。快速地向自己的盆碗中取用。是劉姥姥故意的粗俗,以給紅...
-
發表於:2020-09-04
喜歡吃海鮮的朋友們都應該知道蝦爬子吧,蝦爬子多少錢一斤?蝦爬子哪些部位不能吃。蝦爬子哪些部位不能吃1、蝦線一般説來,小龍蝦的腸道等消化系統,往往容易聚集重金屬,烹飪前應把蝦線拉出來...
-
發表於:2024-02-07
1-3天左右。蒸皮皮蝦保存時間大約在1-3天左右。若是將蒸好的皮皮蝦就常温下保存的話,在室內温度不高的情況下,大約可以保存1-2天,在室內温度高的情況下,在1天之內就需要食用完,不然會很容易...
-
發表於:2020-09-04
螃蟹是有蟹黃的,也是能夠吃的,很美味。那麼蝦爬子有黃嗎?蝦爬子的黃能吃嗎。蝦爬子有黃嗎母蝦爬子的黃,其實是它的卵巢。蝦爬子多穴居,常在淺海沙底或泥沙底掘穴,穴多為U字形。口足類為肉食...
-
發表於:2024-04-10
1、外形不同:瀘沽蝦最大體長為7釐米,普通在5-6釐米之間從外形上看,瀘沽蝦介於蝦和蟹之間。而蝦爬子一般指口蝦蛄,身體窄長、呈筒狀,略平扁,腹部寬大,頭胸甲前方有能活動的眼節和觸角節。2、生...
-
發表於:2024-03-26
一般蝦類的海鮮都不宜長期保存,如果沒有專門的保存設備,很容易死掉甚至變質。蝦爬子保存一下午才,將淘洗乾淨的蝦爬子均勻地灘在毛巾上,佔毛巾面積的一半,注意不能太厚,否則影響成活率,一般一...
-
發表於:2024-03-31
蝦爬子需要蒸十分鐘左右長的時間最好,蝦爬子肉質肥厚充實口感醇香味道鮮美是深受人們喜愛的美味佳餚,可以適當的多吃點。1、5分鐘最鮮嫩:一般來説,無論是冷水蒸還是熱水蒸,主要取決於開水...
-
發表於:2024-03-03
—食材清單—主料:蝦爬子15~20只輔料:葱一顆,小紅椒3~4個,料酒2g,鹽適量,生抽2~3勺,高度白酒2ml,啤酒半灌,耗油少量,水半碗,花椒10粒,八角1~2粒—烹飪步驟—1·將蝦爬子洗乾淨控幹水2·用帶蓋容器或...
-
發表於:2020-09-04
在市場上去買海鮮的時候,你們會怎樣挑選海鮮?蝦爬子怎麼體挑選?活的蝦爬子怎麼保存。蝦爬子怎麼體挑選擇蝦爬子,先要注意它的新鮮度,鮮活的蝦爬子殼色發青有光澤為好。其次,要選擇肉質厚實的...
-
發表於:2024-03-18
1、先買來保鮮袋,最好是加厚的,大小根據自己的需求所定。2、把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺(以免扎破袋子失去保鮮),擺直放入袋子,需要套3個同樣的袋,用透明膠封好。3、直接放入冰箱,把冰箱條...
-
發表於:2024-03-26
1、將蝦用清水靜養30分鐘,再用牙刷輕刷外殼,沖洗乾淨2、將大蒜,生薑,紅椒剁成蓉,將葱切成葱花備用3、鍋內熱半鍋油,將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用4、鍋內的油重新燒熱,重新放入蝦,大火炸...
-
發表於:2024-01-10
1蝦爬子必須買活的。2加入清水放入少許鹽泡10分鐘3洗淨控水4蒸鍋加水燒開夠放入蝦爬子蒸至10分鐘左右即可!加少許鹽。5味道鮮美的蝦爬子就好了蝦爬子蒸5到10分鐘即可。將蝦爬子清洗乾淨...
-
發表於:2024-02-29
不能。要先解凍。1、冷凍的蝦爬子拿出來,温水解凍,洗淨瀝乾。2、水開,上鍋蒸10分鐘左右,拿出擺盤。3、蘸碟加入薑末,香油,生抽拌勻即可。能,1、凍皮皮蝦可以先解凍也可以直接蒸,可以根據自己的...
-
發表於:2019-10-30
我們平時所説的蝦爬子和皮皮蝦到底什麼關係?蝦爬子是皮皮蝦嗎?蝦爬子怎麼分公母。蝦爬子是皮皮蝦嗎蝦爬子其實就是皮皮蝦,只是叫法上不同而已。蝦爬子分佈廣泛,在我國、日本、韓國及東南亞...
-
發表於:2024-01-09
1、保存時間短:生凍如果冷凍的時間短,只要保存1-2天,那麼是可以將生的蝦爬子直接冷凍的,這樣吃的時候蝦爬子還比較的新鮮。2、保存時間長:熟凍但是如果想要將蝦爬子保存5-15天,那麼則不建議...