河蝦80元一斤為什麼沒人養殖呢

不容易養殖，成活率低

耐温範圍10～37℃，最適温度17～32℃，耐低氧能力比對蝦強。

河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦，是優質的淡水蝦類。

肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。

長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉，分佈於我國南北各地淡水湖泊、河流中，獲得後，洗淨鮮用或曬乾備用，其大者，可蒸曬去皮用，亦稱蝦米。