糖酸有哪些化學分子式

樹膠糖酸 | 13752

阿拉伯糖酸又稱樹膠糖酸，化學名稱為2，3，4，5-四羥基戊酸，分子式C5H10O6。分子量166.13。具有D-型和L-型兩種構型。D-型:由稀醋酸中結晶，熔點114～116℃，[α]D25+10.5°(C=6.0)，溶於水，微溶於乙醇，不溶於丙酮。

葡萄糖

化學式 C6H12O6

結構簡式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH(CHOH)4CHO

麥芽糖，蔗糖的化學式C12H22O11

湯粉為單糖 二糖和多糖 (主要化學成分都是C H O)

單糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖有核糖（C5H10O5)和去氧核糖(C5H10O4)

六碳糖有葡萄糖和果糖 化學式均為C6H12O6

二糖有蔗糖和麥芽糖和乳糖 蔗糖和麥芽糖化學式均為C12H22O11 存在於植物細胞 乳糖化學式為C12H22O11 存在於動物細胞

多糖有澱粉纖維素和糖元 化學式均為（C6H10O5)n 澱粉纖維素存在於植物細胞 糖元存在於動物細胞

糖酸有哪些化學分子式

葡萄糖酸（化學式：C6H12O7），是葡萄糖的醛基經氧化生成的糖酸，D-葡萄糖酸學名“(2R，3S，4R，5R)-2，3，4，5，6-五羥基己酸”。