三斤重的鯉魚得用多大的魚盤

平常餐館一斤多的鯉魚做熟用七分的魚盤盛裝就可以了，老百姓家用魚盤也是如此尺寸。 

 三斤左右的鯉魚用14寸魚盤剛好能裝滿，因為圓形器皿習慣上以英寸為單位，所以寸應為英寸。標配魚盤，基本上都是廣口船行，肚腹寬大，魚頭魚尾整條魚體都能盛滿，湯汁配料裝全，湯汁不撒，盛魚有量。