種植毛慈菇市場前景

慈姑是澤瀉科水生宿根性草本植物，也叫剪刀草、燕尾草，生長在池塘、沼澤、溝渠、水田裏，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，以球莖作蔬菜食用食味好，營養豐富，主要在春節前鐵1.4毫克，還含有礦物質和維生素。慈菇既可做菜食，又可加工成慈菇片和慈菇澱粉。慈菇的耐貯性強，貯存期可從11月中旬至第二年清明，因而為冬春蔬菜供應淡季的優良的水生蔬菜。

種植毛慈菇市場前景

慈菇很容易種植，雖然慈菇是生長在水中，但對水量的要求並不嚴格，即使淺水區域也可以很好的生長。慈菇對土壤是有要求的，最好是營養豐富的黏土。每畝栽4000株，秋夏栽植株距35釐米左右。種植之前需進行一次施肥，可以用2000公斤綠肥，也可以用牛糞1000公斤。慈菇的價格在7-8元一斤，按畝產1500公斤算，每畝產值近萬元!