花菜種植時間可以分為兩批：第 1 批一般於 5 月初（立夏）播種，7 月底至 8 月初收穫上市最後一批宜在 7 月底（大暑）播種，霜降之前收穫完畢。
種植方法如下：
1、選地整地
宜選擇耕層深厚、土質肥沃的壤土、中壤土或輕壤土以及地勢較高、排灌條件好的地塊。施足基肥然後耕翻耙平，切碎土塊 ，按畦寬 1.3m、長10m左右開溝作畦，畦間留排水溝寬 30～35cm，溝深 15～25cm，低窪地宜深些，高燥地宜淺些。
2、播種
播種時，按8-10cm 見方在苗牀上劃方格，在方格中央用手指（或棒子、竹竿等）扎眼，深度不要超過 0.5cm，這樣逐穴播種，每穴 1 粒（陳種 2～3 粒），播種後蓋 0.3cm 左右厚的過篩淨土 ，並在苗牀上覆蓋 1 層草苫保濕，隨後澆水 1 次，如遇乾旱天氣，要適當增加澆水次數。
3、移栽
密植規格因土質、耕作施肥水平、品種特性的不同來確定 ，通常每畦種2行 ，株距50～55cm，行距50～60cm，種植2.25～2.55 萬株/hm2 左右。株型較小可種密些，植株高大可種稀些。
4、澆水
花菜對水分需求較大，所以要時刻保持充足的水分，水分缺失，影響花球的形成或花球質量不佳。如遇乾旱天氣 ，要實施溝灌，即灌跑馬水，保持畦面土壤濕潤為宜。整個生育期都應避免漫灌、積水等影響根系正常生長。
5、施肥
花椰菜需肥量大，蓮座期和現蕾期需要較多的氮素和適量的磷鉀肥，生長盛期還必須配施硼、鎂等微量元素肥料 。
你好
種植方式：
一、選擇好品種。春季宜用中、晚熟品種，秋季宜用早、中熟品種。二、適期播種和定植。三、培育適齡壯苗。採用營養缽育苗，秋菜花發芽期和幼苗期正處於高温多雨季節，應採取覆蓋遮蔭措施，一般秋菜花苗齡在25—30天，5—6片葉時定植，春菜花苗齡掌握在70—80天，5—7片葉時定植。四、保證水肥供應。菜花定植後，結合澆緩苗水，可每畝追施尿素10公斤，然後開始蹲苗，當花球直徑3釐米左右時結束蹲苗，隨澆水畝施尿素25公斤，以後每4—5天澆一次水，注意保持畦面濕潤。五、注意防治蟲害。用2.5%敵殺死5000倍液、20%速滅殺丁2000倍液噴霧，可防治蚜蟲和菜青蟲，注意不要使用劇毒農藥。六、及時蓋花，適時收穫。當小花球形成後，可採取向內折葉的辦法，及時細緻的蓋好花球，花球充分長大、潔白，質地緻密，表面周正，邊緣尚未散開時，為採收時期。
種植時間：
春菜花應於12月下旬温室或陽畦育苗，3月上中旬保護地定植露地栽培在3月下旬至4月上旬定植，不宜過早或過晚，秋菜花更應嚴格播種期，一般於6月下旬至7月初播種，7月下旬至8月上旬定植，9月底至10月底採收完畢。
品位站
