是美國人霍爾發明的。
霍爾的筆記中記錄,他在當天成功研製出一種廉價鋁化合物的生產方法,這種材料可以用來製造廚具。 霍爾隨後創建了自己的公司,開始生產耐用並易於清洗的輕型廚具,這種廚 具受熱十分均勻,而且能夠長久地保持光澤。