20毫升粗糖和20毫升細糖一樣甜嗎

不一樣甜，細糖比粗糖甜。這是因為細糖含糖量比較高，顆粒比較小，更容易融化。而粗糖含雜質比較多，顆粒比較粗，不容易融化。所以在同一類，同等量的情況下，細糖比粗糖甜。而且粗糖比細糖複雜得多，因為它由更長的蔗糖鏈組成。因此，它的消化比細糖要慢，釋放能量也更緩慢。