必須選擇合適的盛酒容器,埋酒的地點選擇温度濕度適宜、無異味無污染的土壤,樹林地下就是個不錯的選擇,埋酒的深度1米-1.5米才合適。
放酒之前,在酒罈子下方鋪上牛毛氈,放好酒後,再在酒罈子周圍撒上厚厚的一層乾燥的細沙(做防潮隔水處理),然後再用土回填掩埋