未煮的粽子可以泡一晚上嗎

未煮的粽子不可以泡一晚上。

粽子如果是放在涼水裏保存，一般可以幾小時左右換一次涼水可以保存最少24小時不會變質，如果是冰箱冷凍保存幾天甚至幾個月都不會變質。

如果粽子一斤煮熟了的話，可以在鍋裏面燜一兩個小時，燜好的粽子短時間內不吃的話，可以放涼水裏面泡着，但是，浸泡的時間不能太長，最多隻能跑幾個小時，不然就會容易變質壞掉。