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發表於:2024-02-04
原料土雞(半隻)小芋頭(5個)小白菜(2棵)葱姜適量鹽適量步驟1/土雞半隻,清洗乾淨,去掉雜毛,直接放鍋中,倒適量水同煮雞也可以剁小塊步驟2/待水開後,用小篩網將浮沫撇出,這樣做的好處就是湯的鮮...
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發表於:2024-01-09
西紅柿雞湯的詳細做法主料:母雞1500克輔料:西紅柿200克調料:味精2克,鹽10克,胡椒2克做法:1、母雞宰殺後去毛、內臟,洗淨後,切成塊兒,備用。或者買現成的淨雞,省的麻煩宰殺了。2、西紅柿去皮,切成...
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發表於:2024-03-28
六味雞湯是山菜英、熟地、丹皮、澤瀉、苻苓、山藥。六味。六味煲雞湯是一道是久負盛名的傳統名餚,屬於粵菜系。廣東人喜歡煲湯,而且一到夏天湯裏就會多配置些清補涼的中藥材。這款湯即喝...
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發表於:2023-05-09
可能是放的時間有點長的原因,雞湯都有點變酸了,這雞湯變酸了還可以在喝嗎?雞湯為什麼會變酸?雞湯有點酸了還能喝嗎雞湯要是有些酸味的話是不可以喝的,正常情況下雞湯裏面除了放特殊的食材,一...
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發表於:2019-03-18
今天我給大家帶來的是香菇燉雞的家常做法,感興趣的小夥伴下面抓緊時間和我一起學着做吧。香菇燉雞的家常做法香菇燉雞是一道比較傳統的菜餚。人們一直以來用香菇的素香配以雞的葷香使其...
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發表於:2024-03-20
材料淨雞1只約15000克,火腿、筍各50克,水髮香菇25克、紹酒30克,精鹽4克,葱結20克,薑片15克,芝麻油10克。做法1、將雞從背部大開膛洗淨血污,剁去翅尖、腳爪。雞肫,雞心、雞肝、雞油治淨。筍切片...
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發表於:2024-03-18
1/6雞半隻洗淨。2/6下鍋炒幹水分。3/6油鍋爆香生薑蒜粒辣椒麪酸菜野山椒。4/6倒入炒香的雞塊炒勻烹點料酒摻入鮮湯或水燒開。5/6轉入高壓鍋7-10分鐘即可(縮短時間保證酸菜的爽口)。6/6壓...
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發表於:2024-03-02
可以的,可以做雞湯火鍋。材料:火鍋湯底清水2000毫升、雞湯味濃湯寶、羊肉200克、桂圓6顆、金針菇100克、海蝦6只、香菇6朵、菠菜150克、各類丸子200克、辣醬適量、芝麻醬適量、大葱2段、...
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發表於:2024-01-12
鮮人蔘雞湯的做法:1、雞洗淨飛水2、將鮮人蔘洗淨3、把鮮人蔘切塊放進燉盅裏4、往燉盅里加適量水,把燉盅放進燉鍋裏5、蓋上蓋子文火慢慢燉6、兩個鍾後下鹽調味然後關火7、人蔘雞湯就燉好...
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發表於:2024-04-03
烏雞湯:烏雞湯主要是用烏雞製成的湯品,其中含有豐富的維生素、蛋白質等營養成分,不僅可以促進新陳代謝,還可以提高免疫力,降低患病概率。...
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發表於:2020-04-20
不管是剛宰殺的雞肉還是超市買來的冰凍雞,總感覺有一股腥淡淡腥味。吃雞肉宜先去腥。燒雞肉還好,不用刻意去腥味,燒出來的雞肉不會有啥腥味,只會有色香味俱全的肉香及配料的醬香。但燉雞湯...
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發表於:2024-02-11
食材用料皮肚胡辣湯小半包雞湯冬瓜相剋食物魚丸葱相剋食物姜相剋食物胡辣皮肚湯的做法1.先將雞湯煮好2.冬瓜、皮肚、魚丸3.小鍋放少許雞湯、葱、姜,煮開4.放入冬瓜、皮肚、魚丸大火煮開...
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發表於:2024-04-09
步驟/方式1把雞洗淨,去掉油脂步驟/方式2蘑菇用温水泡發20分鐘步驟/方式3枸杞,紅棗,黃芪泡一會洗淨步驟/方式4所有食材冷水,加薑片放入砂鍋中步驟/方式5起鍋,小火燉2小時步驟/方式6加鹽,攪勻...
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發表於:2024-03-23
步驟1新鮮板栗500克,在板栗身上正反面劃上一刀。步驟2把板栗放鍋裏,加適量水燒開,燒至板栗開始裂開時熄火。步驟3稍為涼一些時馬上剝皮(在板栗身上劃兩刀是為了煲好後好剝皮)。步驟4備好其...
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發表於:2024-03-31
步驟/方式1主料:雞1只,生薑2片,瑤柱1把,鮑魚1把,花膠4個。做法:把雞沖洗乾淨步驟/方式2花膠、瑤柱、鮑魚淘洗乾淨(無需浸泡)步驟/方式3整雞放入電壓力鍋中,放入薑片步驟/方式4放入花膠、瑤柱、...
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發表於:2019-10-02
雞湯是生活中常見的滋補品,但是很多朋友不知道有5類人是不宜喝雞湯的,今天不如就讓我帶你來了解下哪些人是雞湯的禁忌人羣吧。雞湯哪些人不能喝?雞湯是生活中常見的滋補品,但是很多朋友不...
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發表於:2024-02-07
方法/步驟1/5分步閲讀頭一天夜裏先把魚翅泡着,起碼要泡12個小時。做的時候,魚翅已經泡軟。拍幾大塊姜,切長段的葱段備用。2/5把水煮開,之後把姜塊、葱段一起放下去,在水翻滾的時候,姜、葱也...
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發表於:2023-12-30
步驟/方式1準備食材:雞剁成塊、紅棗對半剪開去掉核備用。步驟/方式2起鍋燒油,薑片炒香。步驟/方式3放入雞塊,炒至雞皮微焦黃。步驟/方式4加入開水,小火慢燉30分鐘。步驟/方式5放入紅棗,小火...
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發表於:2024-04-09
1、雞肉洗淨入鍋,加冷水至沒過肉塊。再加兩根葱,3片薑片,2勺料酒煮至沸騰,沸個兩分鐘後關火。這次我選的是烏雞,用其他雞做法是一樣的。2、焯水後的雞肉撈出洗淨備用。我直接讓老闆剁的塊,回...
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發表於:2024-01-12
可以。椰子雞湯是可以留過夜食用的,只不過椰子雞湯的營養豐富,要是保存的不當的話,很容易滋生細菌微生物引起變質,因此椰子雞湯留過夜的話,最好將其放入冰箱保存,以避免椰子雞湯出現變質現象...
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發表於:2024-01-19
原料:雞1只、風姜100克、油、鹽、米酒各適量。做法步驟:1、準備好食材。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出來,這樣有效去腥也清洗得更乾淨,雞皮更緊緻。3、將雞斬件,風薑切片。4、熱鍋放油...
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發表於:2023-12-30
用料木瓜一個、山藥半根、雞腿三個枸杞一小把、葱段4個、姜4片香菜一根、鹽、大料料酒木瓜山藥雞湯的做法步驟步驟1木瓜從中間切開,去瓤。用小勺子挖一塊一塊木瓜(用勺子的目的是挖出來...
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發表於:2024-02-07
雞湯燉魚面的做法步驟1.1、雞洗淨放入壓力鍋2.2、生薑拍扁放入鍋中3.3、放入清水4.4、沒過雞塊2倍高,這個水的量可以按自己的喜好來放5.5、蓋上鍋蓋(待機下按食材選擇雞鴨肉,選好以後按下...
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發表於:2024-02-03
肯德基花膠雞湯的保質期只有兩天,因為花膠雞湯裏面富含花椒,而花椒這種富含膠原蛋白的物質,很容易被分解掉,從而失去其功效,所以兩天之內一定要吃掉才能增添膠原蛋白,起到很好的效果,如果超過...
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發表於:2022-12-19
我們都知道雞湯是比較有營養的,那麼產婦要是喝了雞湯之後會不會出現堵奶的情況?雞湯要怎麼做的下奶好?雞湯會堵奶嗎產婦喝雞湯是不會出現毒奶的情況的,雞湯的營養豐富適合為人補充營養,但是...