鹹水黃花膠為什麼便宜很多

鹹水黃花膠體型較小比非洲淡水花膠小很多市面上也便宜很多！

鹹水黃花膠屬於深海鱸魚，體型較淡水的小很多。沒有像非洲黃花膠那麼大。鹹水黃花膠比較大的話，如果一斤有個七八個的，那已經是屬於非常大的了。

有人説鹹水黃花膠的肉質比較接近白花膠，吃起來有雙層肉質的感覺，它有淺淺的一些人字紋。是很多花膠資深食客特別喜歡的一個花膠品種，特別好吃又特別實惠，不會很貴。

但是這個鹹水黃花膠的產量是比較少，它沒有非洲黃花膠產量那麼大，所以説市面上不會特別多，所以碰到一些好的批次原生態的，個頭也比較合適的，很多人會囤起來慢慢吃，因為它確實是很好吃。