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原漿啤酒和普通啤酒哪個勁更大

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原漿啤酒和普通啤酒哪個勁更大

原漿後勁更大,原漿啤酒容易醉,原漿的一般是普通的酒精度2倍,對於一些酒量比較小的人來説,是比較容易麻醉的。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑,不經過濾,不經滅活工序,保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

由此可見,原漿啤酒和普通啤酒的區別還很不少,不僅有原料的不同,還有釀造工藝的不同,就連啤酒的口感也是不同的。有一點需要注意,原漿啤酒相比普通的啤酒容易醉,所以喝原漿酒的時候要慢慢喝,不能像喝普通的啤酒一樣大口大口的喝,不然很容易醉倒。

原漿啤酒的後勁大,這是毋庸置疑的。

為啥原漿啤酒後勁大,因為麥芽。啤酒瓶上都有標註,原漿啤酒的原麥汁濃度比較高,達到13度。

原漿啤酒是釀造啤酒罐裏的啤酒原液,原滋原味,而且裏面有酵母,這種活性酵母沒有被過濾,會加重酒勁。

原漿啤酒和普通啤酒勁更大,普通酒精度普遍在2.5%—3.5%左右,而原漿啤酒的酒精度通常會高一些,普遍在4%—5.5%左右。

酒精度是麥芽汁二次發酵的產物,加入啤酒花、啤酒酵母后,會把麥汁中的麥芽糖部分轉化成酒精和二氧化碳,一般來説也是麥芽汁濃度越高,酒精的濃度也就越高,啤酒討論酒精度沒什麼太大的意義。

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