鐵皮石斛多肽,是由鐵皮石斛中提取,採用生物酶解技術,成功將鐵皮石斛活性成分轉化為小分子肽平均分子量小於1000道爾頓,實現各種營養成分的配比,優於氨基酸或蛋白質的吸收,可主動被人體消化利用、吸收率高。
鐵皮石斛多肽作為小分子蛋白肽,與氨基酸相比具有以下優點:
一是較氨基酸吸收快速
二是以完整的形式被機體吸收
三是主動吸收(氨基酸屬被動吸收)
四是低耗,與氨基酸比較,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點,肽通過十二指腸吸收後,將自身能量營養輸送到人體各個部位
五是肽吸收較氨基酸,具有不飽和的特點。