2005年,胡可出演《京華煙雲》中的牛素雲,演技受到觀眾的認可。
2008年主演民國劇《紙醉金迷》。
2016年參演古裝清宮劇《如懿傳》,飾演純貴妃。
2018年6月18日,參演的古裝女性勵志劇《扶搖》在浙江衞視播出。
2021年出演《你是我的榮耀》玲姐一角,是女主喬晶晶的經紀人。