切好的蘑菇沒煮過隔夜還能用嗎

切好的蘑菇沒煮過只要保鮮存放隔夜還是能用的。

蘑菇屬於菌類食物，味道鮮美口感香甜，不管是新鮮蘑菇還是泡發的幹蘑菇，切好後要及時加工食用，如果剩下的沒有煮完則需要用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏室內保存，這樣可以存放3天左右不會變質。

可以用的。 切好的蘑菇在沒有煮的情況下，存放一個晚上不會發生太大的變化，第二天，如果用蘑菇做菜或者做湯都是完全可以的。

切好的蘑菇沒煮過隔夜還能用

只要你放入冰箱冷藏，沒有接觸到有害生物蒼蠅、螞蟻之類的就沒有關係的，只是放隔夜關係不大的，可以放心食用哈。就算是泡發的蘑菇隔夜也可以繼續食用哦。蘑菇的營養價值很高，我們可以拿來炒肉、清炒、煲湯等都是不錯的選擇。