可以長期保存的上海特產有如下幾項:
1、上海絨繡
2、上海雕刻:
分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大類。
玉雕分爐瓶、人物、飛禽、走獸四類,尤以爐瓶最具傳統特色。
牙雕品種有鏤花細刻,皮雕及人物之類,其中尤以細花鏤雕為擅長。
3、金屬工藝:
主要有金銀擺件、首飾、各種金屬器皿和琺琅工藝品等品種。
金銀擺件是上海傳統工藝品,金銀首飾,造型新穎,工藝精湛,尤以嵌白金鑲和養珍珠鑲等飾品最富特色。
4、上海織繡:
有刺繡、抽紗、機繡、繡衣、印花品、地毯和藝術掛毯七大類。
上海刺繡以顧繡最為著名,至今已有四、五百年曆史。
上海地毯以工藝細膩、圖案典雅著稱,產品以手工羊毛地毯為主,還有絲織地毯等。
藝術掛毯則能較好地表現油畫、中國畫的藝術效果,用作室內裝飾,更顯其高貴大方。
5、上海民間工藝
民間品種繁多、形式多樣,絲絨鳥獸、民間燈綵、人造絹花、麪塑、彩塑、剪紙、刻紙、彩蛋、民族娃娃、仿古銅器、泥塑陶俑、票貼畫、麥杆畫、綢布貼畫、回絲畫等。
6、上海絲綢:
上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。品種包括:綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃等等。