上海特產有哪些海鮮

崇明老毛蟹，大閘蟹，海瓜子，鯧魚，帶魚，黃魚……

上海人吃最新鮮的海鮮，喜歡清蒸或白灼，原汁原味，蘸一點醋，醬油。

最讓上海的老寧波銷魂的一道菜，非“鹹蟹”莫屬，必須挑最新鮮肥美的膏蟹，用上好的料酒、葱姜和鹽來細細醃製，與大閘蟹的黃，其實在上海人心裏，它們是難分伯仲的。